Diese köstlichen Cookies sind einfach zuzubereiten und perfekt für jede Gelegenheit.
Warum Sie dieses Rezept lieben werden
- Köstlicher Geschmack mit einer perfekten Süße
- Schnelle Zubereitung dank des Thermomix
- Ideal für den Kaffeetisch oder als Snack
Die perfekte Kombination von Aromen
Die Cookies aus dem Thermomix vereinen die süßen Aromen von Zucker und Vanille mit der herzhaften Note von Butter. Diese ausgewogene Mischung sorgt für einen köstlichen Geschmack, der sowohl Kinder als auch Erwachsene begeistert. Die Schokoladenstückchen fügen eine zusätzliche Dimension hinzu, die den Genuss perfekt abrundet. Jeder Biss ist ein kleines Stückchen Glück, das Ihre Geschmacksknospen verwöhnt und ein Gefühl von Heimat vermittelt.
Die Verwendung von hochwertiger Butter ist entscheidend für den Geschmack Ihrer Cookies. Achten Sie darauf, weiche Butter zu verwenden, damit sie sich gut mit den anderen Zutaten verbindet und eine gleichmäßige Teigkonsistenz erreicht wird. Durch die Kombination von Zucker und Vanillezucker entsteht eine harmonische Süße, die die Schokoladenstückchen wunderbar ergänzt.
Schnelle und einfache Zubereitung
Dank des Thermomix können Sie diese leckeren Cookies in kürzester Zeit zubereiten. Die einfache Handhabung und die verschiedenen Funktionen des Geräts machen es möglich, die Zutaten mühelos zu vermengen und den Teig schnell fertigzustellen. Dies ist besonders vorteilhaft, wenn Sie unerwartet Gäste erwarten oder einfach nur schnell einen süßen Snack zubereiten möchten.
Mit nur wenigen Schritten und minimalem Aufwand erhalten Sie eine große Menge an Cookies, die perfekt für jede Gelegenheit sind. Egal, ob für eine Kaffeetafel, als Dessert nach dem Mittagessen oder einfach als Snack für zwischendurch – diese Cookies sind immer eine gute Wahl.
Variationen und Tipps
Experimentieren Sie mit verschiedenen Zutaten, um Ihre Cookies ganz nach Ihrem Geschmack zu gestalten. Sie können beispielsweise Nüsse, Trockenfrüchte oder sogar verschiedene Sorten von Schokoladenstückchen hinzufügen. Dunkle Schokolade oder weiße Schokolade bieten eine interessante Abwechslung und verleihen den Cookies eine neue Geschmacksrichtung.
Um Ihre Cookies besonders knusprig zu machen, können Sie sie nach dem Backen auf einem Kuchengitter auskühlen lassen. So verhindern Sie, dass sie im eigenen Dampf weich werden. Achten Sie darauf, die Backzeit im Auge zu behalten, da jeder Ofen unterschiedlich ist und die Cookies schnell dunkel werden können.
Zutaten
Zutaten für die Cookies:
Zutaten
- 150g Butter, weich
- 100g Zucker
- 1 Päckchen Vanillezucker
- 1 Ei
- 250g Mehl
- 1 TL Backpulver
- 100g Schokoladenstückchen
- Prise Salz
Die Zutaten sind bereit, um in den Thermomix gegeben zu werden.
Zubereitung
Folgen Sie diesen Schritten zur Zubereitung der Cookies:
Teig zubereiten
Butter, Zucker, Vanillezucker und Ei in den Thermomix geben. 30 Sekunden auf Stufe 4 mixen.
Trockene Zutaten hinzufügen
Mehl, Backpulver und Salz hinzufügen. 20 Sekunden auf Stufe 4 vermischen.
Schokoladenstückchen hinzufügen
Schokoladenstückchen unterrühren, 10 Sekunden auf Stufe 2 mit dem Spatel helfen.
Backen
Den Teig mit einem Esslöffel auf ein Backblech setzen und im vorgeheizten Ofen bei 180°C 12-15 Minuten backen.
Die Cookies sind nun bereit, aus dem Ofen genommen zu werden und abzukühlen.
Aufbewahrung der Cookies
Um die Frische Ihrer Cookies zu bewahren, lagern Sie sie in einem luftdichten Behälter. So bleiben sie weich und schmackhaft. Wenn Sie möchten, können Sie auch ein Stück Brot in den Behälter legen, um die Feuchtigkeit zu erhalten und die Cookies länger frisch zu halten.
Sollten Sie einige Cookies übrig haben, können Sie diese auch einfrieren. Wickeln Sie sie dazu gut in Frischhaltefolie ein und lagern Sie sie in einem Gefrierbeutel. So bleiben sie bis zu drei Monate haltbar. Vor dem Verzehr einfach bei Zimmertemperatur auftauen lassen oder kurz im Ofen aufwärmen.
Anlässe für Cookies
Diese Cookies sind perfekt für jede Art von Anlass: ob für einen gemütlichen Nachmittagskaffee mit Freunden, als Mitbringsel zu einer Feier oder einfach für den süßen Hunger zwischendurch. Sie sind vielseitig und passen zu vielen Gelegenheiten, was sie zu einem beliebten Rezept macht.
Besonders bei Kindergeburtstagen können diese Cookies ein Hit sein. Mit ein wenig Dekoration, wie bunten Streuseln oder Schokoladenglasur, werden sie zu einem echten Hingucker auf der Kaffeetafel und erfreuen sich großer Beliebtheit bei den kleinen Gästen.
Fragen zu Rezepten
→ Kann ich die Cookies einfrieren?
Ja, die Cookies können gut eingefroren werden. Einfach in einem luftdichten Behälter aufbewahren.
→ Wie lange sind die Cookies haltbar?
Die Cookies sind in einem luftdichten Behälter etwa eine Woche haltbar.
→ Kann ich die Schokoladenstückchen ersetzen?
Ja, Sie können auch weiße Schokolade oder andere Zutaten wie Nüsse verwenden.
→ Sind die Cookies glutenfrei?
Mit glutenfreiem Mehl können Sie die Cookies glutenfrei zubereiten.
Cookies aus dem Thermomix
Cookies aus dem Thermomix
Erstellt von: Wiebke Martens
Rezeptart: Backen & Desserts
Schwierigkeitsgrad: Einfach
Endmenge: 12
Was Sie brauchen
Zutaten
- 150g Butter, weich
- 100g Zucker
- 1 Päckchen Vanillezucker
- 1 Ei
- 250g Mehl
- 1 TL Backpulver
- 100g Schokoladenstückchen
- Prise Salz
Anweisungen
Butter, Zucker, Vanillezucker und Ei in den Thermomix geben. 30 Sekunden auf Stufe 4 mixen.
Mehl, Backpulver und Salz hinzufügen. 20 Sekunden auf Stufe 4 vermischen.
Schokoladenstückchen unterrühren, 10 Sekunden auf Stufe 2 mit dem Spatel helfen.
Den Teig mit einem Esslöffel auf ein Backblech setzen und im vorgeheizten Ofen bei 180°C 12-15 Minuten backen.
Nährwertaufschlüsselung (Pro Portion)
- Calories: 250 kcal
- Total Fat: 12g
- Saturated Fat: 7g
- Cholesterol: 40mg
- Sodium: 50mg
- Total Carbohydrates: 32g
- Dietary Fiber: 1g
- Sugars: 15g
- Protein: 3g